Saviez-vous que… Les régimes végétariens

Les végétariens remarquent souvent une euphorie temporaire quand ils cessent de manger de la viande, sans doute parce que leur fonction thyroïdienne a été supprimée. Par contre, un état d’hypothyroïdie plus grave souvent s’en suit, à partir d’un régime végétarien faible et inadéquat en protéines animales.

Les régimes pauvres en protéines interfèrent avec la capacité du foie à détoxifier l’oestrogène ainsi que d’autres facteurs de stress.

–Ray Peat Phd